Быстрая паста с кальмарами и тыквой

количество порций
количество порций
4
время приготовления
время приготовления
15 минут
сложность
сложность
Легкая

Способ приготовления

  1. Чеснок очистите и мелко порубите. У тыквы удалите семена и кожуру, мякоть нарежьте кубиками cо стороной 1 см
  2. В сковороде разогрейте смесь растительного и сливочного масла, положите тыкву, посолите, обжаривайте, помешивая, 5–7 мин.
  3. Филе кальмара нарежьте полосками толщиной 2 см и залейте чайником крутого кипятка, оставьте на 1 мин., затем откиньте на дуршлаг и положите в сковороду к тыкве. Посыпьте чесноком и обжарьте, 1 мин.
  4. Одновременно сварите гнезда в подсоленном кипятке согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, разложите по тарелкам, сверху выложите кальмары с тыквой, поперчите и подавайте.

Ингредиенты

Роллтон «Гнезда яичные классические»
400 г
Филе кальмара
300 г
Тыква
300 г
Чеснок
4 зубчика
Растительное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
3 ст. л.
Соль
Черный перец

Другие рецепты