Приготовьте 1 л куриного бульона согласно инструкции на упаковке.
Измельчите орехи в комбайне или порубите ножом. Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в большой кастрюле в растительном масле до золотистого цвета, 10 мин
Нарежьте куриное филе крупными кусками и положите к луку. Добавьте орехи и залейте горячим бульоном. Доведите до кипения, всыпьте рис, варите 10 мин.
Добавьте помидоры вместе с соком, варите еще 10 мин.
Порубите чеснок и кинзу, разотрите в ступке и добавьте в харчо вместе с лимонным соком и острым перцем, по желанию. Подавайте горячим.