Спагетти с цукини и лимонным соусом

количество порций
количество порций
4
время приготовления
время приготовления
15 минут
сложность
сложность
Низкая

Способ приготовления

  1. Для соуса снимите цедру с лимона, выжмите сок из его половины. Очистите и измельчите чеснок. Смешайте в блендере оливковое масло с чесноком, цедрой, лимонным соком, солью и перцем, взбейте до однородности.
  2. Нарежьте цукини тончайшими лентами при помощи ножа для чистки овощей.
  3. Сварите спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке.
  4. Когда спагетти будут почти готовы, прогрейте соус в большой сковороде вместе с ленточками цукини, 2 мин.
  5. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, сразу смешайте с соусом и подавайте.

Ингредиенты

Роллтон «Спагетти»
400 г
Крупный цукини
1 шт.
Небольшой лимон
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Оливковое масло
100 мл
Соль
Свежемолотый черный перец

Другие рецепты