Рыбные стейки в картофельной панировке
Рыбные стейки в картофельной панировке
Время приготовления 45 минут 
Количество порций 6
Сложность Средняя
Основной ингредиент Рыба
Пюре картофельное классическое
1 упаковка Филе сёмги 600 г
Яйцо 2 шт
Вода 2 ст. л.
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Способ приготовления
1
Очистите семгу от кожуры и костей. Разрежьте на кусочки шириной 2 см. Посолите и отставьте на 15 минут.
2
Смешайте яйца с водой до однородности.
3
Обмакните рыбу в яичную массу, затем обваляйте в сухом картофельном пюре. Налейте в сковороду растительное масло, хорошо разогрейте его. Обжарьте куски рыбы на маленьком огне со всех сторон до румяной корочки.
Другие рецепты
